Archiv der Kategorie Garten/Pflanzen/Tiere
Mein Garten im Mai
In diesem Monat hole ich schon eine ganze Menge aus meinem Garten. In erster Linie sind es immer noch die Wildkräuter wie Bärlauch, Brennnesseln, Giersch, Löwenzahn, Gänseblümchen und Vieles mehr. Die Salatköpfe im Gewächshaus sind groß genug zum ernten, aber … Weiterlesen
Mein Aprilgarten
In diesem Jahr kommt alles um etwa drei Wochen später als es in den Vorjahren der Fall war. Erst Mitte April bekam ich die Möglichkeit ein Wildkräutergericht machen, bei dem ich aus dem Vollen schöpfen konnte. Vorher waren es nur … Weiterlesen
Der Garten im März
Selbst wenn noch Schnee liegt, kommen die ersten Pflanzen wieder hervor und es kommt von Woche zu Woche mehr Frisches aus dem Garten auf den Teller. Es dauert nicht mehr lange, bis der erste Mangold von den Pflanzen vom Vorjahr … Weiterlesen